02.10.2025
Proč jsou vitamíny skupiny B tak důležité?
Vitamíny skupiny B tvoří pestrou rodinu látek, které pracují v těle jako klíčoví „pomocníci“ při tvorbě energie, správném fungování nervového systému i udržování zdravé pleti a vlasů. Jelikož jsou ve vodě rozpustné, tělo si je neukládá do zásoby – proto je třeba je pravidelně doplňovat stravou, případně vhodnými doplňky.
Přehled jednotlivých vitamínů B a jejich účinků
B1 – Thiamin: startér energie
- Podílí se na přeměně sacharidů na energii.
- Podporuje správnou činnost srdce a nervového systému.
- Zdroje: celozrnné obiloviny, luštěniny, slunečnicová semínka.
B2 – Riboflavin: záře pro pleť a oči
- Přispívá k normálnímu metabolismu tuků a bílkovin.
- Podporuje zdraví pokožky, sliznic i očí.
- Zdroje: mléčné výrobky, vejce, zelená listová zelenina.
B3 – Niacin: pro krevní oběh a psychiku
- Podílí se na uvolňování energie z potravy.
- Podporuje nervovou soustavu a psychickou rovnováhu.
- Zdroje: libové maso, ryby, ořechy, celozrnné pečivo.
B5 – Kyselina pantotenová: vitamin proti únavě
- Pomáhá snižovat vyčerpání a únavu.
- Přispívá k tvorbě hormonů a metabolismu tuků.
- Zdroje: houby, avokádo, vejce, brokolice.
B6 – Pyridoxin: klid pro nervy i hormonální rovnováhu
- Hraje roli při tvorbě neurotransmiterů (např. serotoninu).
- Podporuje metabolismus bílkovin.
- Zdroje: banány, ořechy, brambory, celozrnné produkty.
B7 – Biotin: vitamin krásy
- Přezdívá se mu „vitamin pro vlasy, pokožku a nehty“.
- Podílí se na metabolismu makroživin.
- Zdroje: vejce, ořechy, semínka, sladké brambory.
B9 – Kyselina listová: pro krev a těhotenství
- Nezbytná pro tvorbu červených krvinek.
- Klíčová v období těhotenství pro vývoj plodu.
- Zdroje: listová zelenina, luštěniny, citrusy.
B12 – Kobalamin: energie a vitalita
- Podílí se na tvorbě červených krvinek a DNA.
- Podporuje nervový systém a celkovou vitalitu.
- Zdroje: živočišné produkty (maso, vejce, mléko). U veganů je vhodné zvážit doplňky stravy.
Výhody užívání vitamínů skupiny B
- Podpora energie a snížení únavy.
- Vyrovnaná psychika a menší stresová zátěž.
- Zdravá pleť, vlasy a nehty.
- Správné fungování metabolismu a trávení.
Na co si dát pozor?
- Nadbytek některých vitamínů B z doplňků (zejména B6 nebo niacinu) může vyvolat nežádoucí účinky, například nervové podráždění či návaly horka.
- Doporučuje se vyvážený příjem z pestré stravy, doplňky mohou být užitečné zejména u veganů, těhotných žen nebo osob s vyšší psychickou či fyzickou zátěží.
Jak vitamíny B doplňovat v praxi?
- Zahrňte do jídelníčku celozrnné obiloviny, luštěniny, ořechy, zelenou zeleninu a vejce.
- U B12 myslete na spolehlivé zdroje – především živočišné potraviny nebo kvalitní suplementy.
- Pokud zvažujete doplněk stravy s komplexem B vitamínů, vybírejte produkty s vyváženým složením a důvěryhodným původem.
Shrnutí
Vitamíny skupiny B představují multifunkční tým, který podporuje tělo i psychiku – od výroby energie přes krásnou pleť až po dobrou náladu. Při jejich doplňování platí jednoduché pravidlo: pestrá strava jako základ, suplementy podle individuální potřeby.