Co je cirkadiánní rytmus?
Každý z nás má v sobě biologické hodiny, které řídí spánek, hladinu hormonů i energii. Tento rytmus reaguje hlavně na světlo a tmu, ale také na jídlo. Pokud jíme v souladu s těmito přirozenými cykly, může to podpořit vitalitu i lepší trávení.
Studie naznačují, že jídlo konzumované v „nesprávný“ čas může narušit metabolismus a spánek. Naopak, když jíme v souladu s denními rytmy, tělo funguje efektivněji.
1. Ráno: nastartování dne
Po probuzení potřebuje tělo energii pro denní aktivity. Vhodná je snídaně bohatá na:
komplexní sacharidy (ovesné vločky, celozrnné pečivo),
bílkoviny (jogurt, vejce),
ovoce s vlákninou.
👉 Díky tomu se hladina cukru v krvi zvedá postupně a energie vydrží déle.
2. Dopoledne a poledne: hlavní příjem energie
Cirkadiánní strava doporučuje, aby větší část kalorií byla přijata během dne, kdy je metabolismus nejaktivnější.
Oběd může být nejvydatnějším jídlem dne.
Zahrnout by měl zeleninu, kvalitní bílkoviny a zdravé tuky.
3. Odpoledne: lehčí jídla
Odpolední svačina může pomoci stabilizovat energii a zabránit večernímu přejídání.
ořechy, ovoce, zeleninové tyčinky s hummusem,
bylinkový čaj místo kávy, která by mohla narušit spánek.
4. Večer: klidná fáze
Naše tělo se připravuje na regeneraci. Těžké jídlo pozdě večer zatíží trávení a může zhoršit spánek.
Lehčí večeře s bílkovinami a zeleninou.
Vyhnout se velkému množství cukru a alkoholu.
5. Jídlo jako signál pro tělo
Načasování jídla působí na organismus jako informace: „Je den“ nebo „Je noc“. Pokud jíme pozdě v noci, tělo může být zmatené a produkovat hormony v nevhodný čas.
Praktické tipy
Snažte se jíst hlavní jídla mezi 7. a 19. hodinou.
Poslouchejte tělo – pravidelnost pomáhá biologickým hodinám.
Ráno a dopoledne si dopřejte více kalorií, večer méně.
Shrnutí
Cirkadiánní strava není dieta, ale návrat k přirozenému rytmu. Jídlo v souladu s biologickými hodinami může podpořit trávení, energii i spánek. Nejde jen o to, co jíme, ale i kdy – a právě v tom se skrývá síla tohoto přístupu.